Opcje przeglądania
Kategorie
Producent
Rodzaj
Przeznaczenie
Drożdże winne | winiarskie
Co to są drożdże winiarskie?
Drożdże winiarskie, to organizmy jednokomórkowe rozmnażające się przez pączkowanie. Komórki mają kształt okrągły lub owalny i są wielkości ok. 5-6 mikronów. Należą do rodzaju Saccharomyces cerevisiae i Saccharomyces bayanus.
